Anfang Oktober machten sich 13 Sommelièrerinnen und Sommelièrs unserer Schule auf den Weg nach Wien – stilecht mit dem Zug, versteht sich! Schon auf der Fahrt war die Vorfreude auf zwei Tage voller Wein, Wissen und Wiener Lebensfreude spürbar. Der erste Programmpunkt führte uns ins angesagte Trendlokal MAST, das für seine ausgezeichnete Küche und innovative Weinbegleitung bekannt ist. Bei einem mehrgängigen Degustationsmenü erlebten wir, wie perfekt Speisen und Weine harmonieren können – ein echtes Geschmackserlebnis! Frisch gestärkt ging es weiter zum Winzer Fuhrgassl-Huber, wo wir nicht nur eine spannende Führung durch die Weingärten bekamen, sondern auch eine ausgiebige Verkostung genießen durften. Zwischen Reben, Gläsern und guter Laune wurde schnell klar: So macht Lernen richtig Spaß! Am nächsten Morgen ging es prickelnd weiter – im wahrsten Sinne des Wortes. In der Kellerwelt von Schlumberger tauchten wir in die Welt der Schaumweinherstellung ein und erfuhren, warum jede einzelne Flasche ein kleines Kunstwerk ist. Danach stand ein weiteres Highlight am Programm: die Weinkellerführung im Stift Klosterneuburg. In historischem Ambiente verkosteten wir edle Tropfen und ließen die Reise gemütlich ausklingen. Zwei Tage voller Genuss, neuer Eindrücke und vieler gemeinsamer Lacher liegen hinter uns. Wir kehrten nicht nur mit neuem Wissen über Wein zurück, sondern auch mit tollen Erinnerungen an eine wirklich interessante und lustige Reise!

Benvenuti a Neumarkt“ hieß es für die 8 Schüler/innen des Istituto Marcelline Tommaseo aus Mailand, die mit ihrer Begleitlehrerin unsere Schule vom 4. – 9. Mai besuchten. Die Schüler/innen waren bei den Familien der Schüler/innen der 4BK untergebracht und fühlten sich dort sehr wohl. In dieser Woche lernten die italienischen Gäste nicht nur das Alltagsleben in der HLW Neumarkt kennen, sie nahmen am Kochunterricht teil und erstellten Plakate zum Tag der kulturellen Diversität. Auch ein gemeinsames Schnitzelessen durfte nicht fehlen. Auf dem Programm standen weiters die Führungen der Schüler/innen durch die Stadt Salzburg und die Besichtigung des Hauses der Natur und des Domquartiers. Ein Highlight für die italienischen Schüler war der Besuch des Salzbergwerks auf dem Dürrnberg. Die Woche verging wie im Flug und die italienischen Gäste nahmen viele neue Eindrücke mit, hinterließen aber auch bleibende Erinnerungen bei den Schüler/innen der 4BK.

Vom 2. - 9. April 2025 verbrachten die 3. Jahrgänge der HLW Neumarkt eine lehrreiche, aufregende und spannende Sprachwoche in der irischen Hauptstadt Dublin. Das Wetter zeigte sich dabei von seiner schönsten Seite und besonders bei unserem Tagesausflug an die Küste, nach Howth, strahlten der Himmel und das Meer um die Wette. Wie bei Sprachreisen üblich, waren die SchülerInnen bei Gastfamilien untergebracht und hatten dadurch viele Gelegenheiten ihre schon sehr guten Sprachkenntnisse aktiv anzuwenden. Außerdem lernten die SchülerInnen auch, sich in einer fremden Stadt zurechtzufinden und selbstständig mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu den wechselnden Treffpunkten zu gelangen. Neben dem täglichen Sprachkurs an einer irischen Sprachschule mit Native Speakern wurde den SchülerInnen auch ein umfangreiches kulturelles Besichtigungsprogramm sowie einige Ausflüge in die Umgebung Dublins geboten. Natürlich durfte auch das Shopping nicht zu kurz kommen und so reisten manche SchülerInnen mit deutlich mehr Gepäck zurück! Farewell Ireland!

Die Schülerinnen und Schüler der 3A und 3B an der HLW Neumarkt bewiesen in diesem Schuljahr ihre hohe wirtschaftliche und soziale Kompetenz. Im Unterrichtsgegenstand „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ konnten sie sich selbst Geschäftsideen und Projekte aussuchen, die sie in insgesamt 5 Teams umsetzten.
Die Junior Company „5bucksleft“ designte und verkaufte Shirts und Sweaters. Die Projektgruppe „Bookboosters“ unterstützte den Verkauf eines regionalen Kinderbuches. Zusätzlich wurden auch noch drei Freiday-Projekte umgesetzt. Die Gruppe „Zwischen Freiheit und Gleichheit: Ein Dialog der Generationen“ drehte einen Kurzfilm zum Thema Freiheit und organisierte einen Spendenabend mit einer Podiumsdiskussion. Die Gruppe „Herzenskisterl“ sammelte Spielzeug-Spenden und stellte Geschenks Pakete für bedürftige Kinder zusammen und die Gruppe „Punsch mit Herz“ verkaufte selbst produzierte Kekse und Getränke auf Weihnachtsmärkten.
Die Einnahmen und Gewinne aller Gruppen wurden in diesem Jahr an soziale Projekte und Organisationen gespendet. Es konnten dabei insgesamt mehr als 6.000 Euro an Geldspenden und zahlreiche Sachspenden übergeben werden.